“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。
河口采油厂开展“最强操作”实战对抗
居民楼道装门 格格说理拆除
2天10国承认巴勒斯坦国 美以未出席会议凸显孤立窘境
情境剧《古色·国宝辽宁》讲述文物背后的故事
尹锡悦能否官复原职？可能性微乎其微甚至为零
千名学子赛场竞逐 江夏一小运动会点亮校园
标配激光雷达与Thor芯片 小米YU7正式发布
亚泰一线队今日出征 客场挑战云南玉昆 依旧要当“决赛”打
第九批省级制造业单项冠军企业名单公布 15家厦企上榜
相关新闻链接