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在这个美丽的初夏时节，大厨林述巍将自驾前往中国南方分别代表山河海的两个地方，开启一段寻鲜之旅。通过当地百姓的帮助，发现那里最新鲜的食材，并用这些食材创作出新的美食菜肴回馈给他们。节目旨在用自驾探索的方式，直观地带领观众领略祖国的美好风光，通过林大厨与当地人的相遇，展现当地百姓淳朴、勤劳的生活面貌，并用传统食材烹饪出全新味道，让中国的传统美食文化焕发新活力。
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